Notas de Degustação
Visual: Cor granada intensa.
Olfato: Aroma frutado com notas marcantes de frutas vermelhas maduras.
Paladar: Apresenta-se suave e aveludado, com corpo médio e taninos equilibrados que proporcionam um final de boca agradável
Melhores Harmonizações
Carnes: Ideal para acompanhar pratos de carne bovina grelhada ou assada.
Aves: Combina bem com carnes de caça.
Queijos: Excelente com queijos curados e de sabor mais intenso.
Como deve ser servido
Temperatura: Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C para preservar seus aromas e estrutura SIVAC PDF.
Serviço: Deve ser servido em taças de tamanho médio (tipo Bordeaux) para permitir a oxigenação adequada do vinho G1.
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