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R$ 52,39
Notas de Degustação
Visual: Coloração vermelha profunda com notas violetas.
Olfativo: Perfil aromático intenso, com destaque para frutas vermelhas maduras, ameixas e toques sutis de baunilha e especiarias provenientes do envelhecimento em barrica.
Paladar: É classificado como um vinho de corpo médio e textura aveludada. Apresenta taninos sedosos, suculência e um final envolvente com nuances de chocolate e leve defumado.
Melhores Harmonizações
A versatilidade do Merlot e sua baixa adstringência permitem combinações variadas:
Carnes: Carnes brancas (frango ou peru) e carnes vermelhas grelhadas como filé mignon ou picanha.
Massas: Ideal para massas com molhos intensos de tomate ou à base de cogumelos e queijos.
Queijos: Queijos suaves e de massa mole, como Brie, Camembert ou queijos curados de intensidade média.
Como deve ser servido
Para equilibrar a estrutura e o frescor da fruta:
Temperatura ideal: Entre 14 °C e 16 °C.
Taça: Recomenda-se utilizar taças de vinho tinto de tamanho médio, que ajudam a direcionar os aromas frutados. Não requer aeração prolongada, estando pronto para consumo logo após a abertura.
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