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R$ 52,39
Notas de Degustação
Visual: Apresenta uma cor amarelo-ouro brilhante com reflexos esverdeados.
Olfativo: Destaque para o frescor vibrante, com notas minerais elegantes acompanhadas de toques cítricos, pêssego e nuances de frutas tropicais como maracujá e papaia.
Paladar: Possui textura sedosa e suave, com acidez bem equilibrada que proporciona um frescor natural e envolvente.
Melhores Harmonizações
Devido à sua estrutura e frescor, as recomendações incluem:
Peixes e Frutos do Mar: Peixes gordurosos (como salmão ou atum), mariscos e camarão.
Massas: Pratos de massa servidos com molhos cremosos ou à base de queijo.
Aves e Queijos: Frango assado e queijos de pasta mole (como brie ou camembert).
Culinária Japonesa: Harmoniza bem com sushi e entradas salgadas.
Como deve ser servido
Para preservar o equilíbrio entre a acidez e as notas frutadas:
Temperatura Ideal: Deve ser servido gelado, entre 10 °C e 12 °C.
Dica de Preparo: Resfriar a garrafa por cerca de duas horas na geladeira ou 30-40 minutos em um balde com gelo e água antes de servir.
Taça: Utilize taças de vinho branco, que possuem o corpo um pouco menor para manter a temperatura baixa por mais tempo.
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