Notas de Degustação
Visual: Apresenta uma cor rosa salmão brilhante e atraente.
Olfativo: Possui aromas intensos e vibrantes de frutas vermelhas frescas, com destaque para cereja e framboesa.
Paladar: É um vinho de corpo leve, marcado por um frescor acentuado e boa acidez, o que o torna muito equilibrado e fácil de beber.
Melhores Harmonizações
Por ser um vinho refrescante e descomplicado, recomendamos:
Frutos do Mar: Peixes grelhados, camarões e pratos à base de crustáceos.
Pratos Leves: Saladas frescas, antepastos e bruschettas.
Momento de Consumo: Ideal para ser apreciado no verão ou como aperitivo em momentos descontraídos.
Como deve ser servido
Para manter a vivacidade da fruta e a acidez equilibrada, as recomendações de serviço são:
Temperatura Ideal: Deve ser servido bem fresco, entre 8 °C e 10 °C. É sugerido até 12 °C para realçar mais o corpo, mas a faixa mais baixa prioriza o frescor.
Taça Recomendada: Utilize taças de vinho branco (com bojo menor), que ajudam a manter a temperatura baixa por mais tempo e direcionam os aromas delicados de frutas vermelhas.
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