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R$ 52,39
Notas de Degustação
Visual: Apresenta uma cor vermelha rubi profunda e brilhante com reflexos violetas.
Olfativo: Possui boa intensidade aromática, destacando frutas vermelhas maduras como framboesa e ameixa, acompanhadas de notas de pimenta, pimentão vermelho, flores (violeta e lavanda) e um toque de baunilha.
Paladar: É um vinho de corpo médio, bem estruturado e balanceado. Apresenta taninos maduros e finos, com uma textura macia e final de boa persistência.
Melhores Harmonizações
Devido à sua versatilidade e taninos suaves, recomendamos:
Carnes: Carnes vermelhas grelhadas (como bife de chorizo), carnes magras e aves assadas.
Massas: Pratos de massa com molhos vermelhos ou à base de carne.
Culinária Latina: Harmoniza bem com pratos levemente condimentados e ensopados.
Queijos: Queijos de média maturação, como o Gouda ou queijos semiduros.
Como deve ser servido
Para garantir que o equilíbrio entre os aromas vegetais e frutados seja preservado:
Temperatura Ideal: Deve ser servido entre 16 °C e 18 °C.
Taça Recomendada: Utilize taças de vinho tinto de tamanho médio (tipo Bordeaux) para favorecer a oxigenação e liberação das notas de especiarias.
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