Notas de Degustação:
Visual: Apresenta coloração vermelho-púrpura intensa e profunda.
Olfativo: Aromas sedutores de frutas negras maduras (como ameixa e groselha), notas de especiarias, ervas e um toque sofisticado de chocolate amargo e café.
Paladar: É um vinho carnudo e sedoso, com textura aveludada e taninos firmes, porém macios. Possui uma acidez equilibrada que traz frescor ao conjunto, apesar da sensação de maior madurez e corpo.
Melhores Harmonizações
Devido à sua estrutura marcante e taninos suaves, o Mercado Livre e a Evino sugerem:
Carnes: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro e carnes de caça com molhos agridoces.
Massas e Pizzas: Pratos com molho vermelho intenso, como lasanha à bolonhesa ou pizzas de sabores marcantes.
Queijos: Queijos de média cura ou curados (como o Manchego).
Pratos Vegetarianos: Risotos cremosos de cogumelos ou pimentões recheados.
Como deve ser servido
Para apreciar plenamente a complexidade gustativa deste rótulo:
Temperatura Ideal: Recomendado servir entre 16 °C e 18 °C.
Aeração: Especialistas da Cellar Beast Winehouse sugerem a decantação por cerca de 30 minutos para realçar as notas de especiarias e suavizar ainda mais os taninos.
Taça: Utilize taças de bojo largo (tipo Bordeaux), que permitem a oxigenação adequada para que os aromas de frutas negras se abram.
Produtos relacionados
Somos uma Adega online de Poços de Caldas, especializada em vinhos, whisky, espumantes e destilados premium. Selecionamos rótulos de alta qualidade para quem valoriza uma boa experiência à mesa ou no brinde perfeito. Entregamos com rapidez e segurança para todo o Brasil, sempre com a curadoria de quem entende e aprecia o mundo dos bons drinks. Bem-vindo(a) à Lavena Adega. Qualidade que se saboreia.
MCR distribuidora Ltda - CNPJ: 51.831.248/0001-35 © Todos os direitos reservados. 2026
